Шампиньон двукольцевой
Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis). Гриб имеет шляпку диаметром от 3 до 15 см, полушаровидную вначале, а позднее выпукло-распростертую, с завернутым краем. Цвет белый (грязно-белый), беловатый. Шляпка гладкая, матовая. Ножка у гриба размером 5 – 7 * 1,5 – 3 см, цилиндрическая, с двойным или двумя кольцами. Мякоть белая, на изломе розовеющая, а потом темнеющая, с приятным запахом и вкусом. Пригоден для всех видов кулинарной обработки. Культивируется в искусственных условиях.
Произрастает на почве на полянах, травянистых местах, по краю дорог, на уличных газонах, очень редко на лесных опушках.
Сезон: с мая по октябрь.